油爆虾怎么做？相信很多朋友们也遇到过这个问题，那么这个问题应该怎样解决呢？下面就把解谛忖认噤决这个问题的方法分享给大家，希望能够帮助到大家。
食材
河虾适量
大葱适量
姜适量
干辣椒适量
盐适量
食用油适量
香油适量
生抽适量
料酒适量
香醋适量
方法/步骤
1、河虾剪净须足。
2、洗净。
3、葱切丝。
4、姜切末。
5、干辣椒切段。
6、油烧至高温。
7、倒入河虾。
8、翻动数下。
9、沥干油，再次入锅，反复三次。
10、放入葱丝、姜末、干辣椒煸香。
11、加糖。
12、加盐。
13、加香醋。
14、加生抽。
15、加料酒。
16、搅拌至汤汁浓稠。
17、倒入河虾翻炒。
18、淋上香油。
19、这样，一道营养又美味的油爆大虾就完成了。
