大草鱼怎么做最好吃

今天我们来做红烧草鱼，好吃营养，喜欢的朋友可以做做。

食材

草鱼一条

盐适量

油适量

葱蒜适量

姜片适量

老抽适量

生抽适量

醋适量

白糖适量

方法/步骤

1、首先鱼处理干净，切段。

2、热锅凉油，放鱼，煎至两面金黄。

3、放醋，白糖，姜蒜，老抽和生抽。

4、放适量水和盐，大火烧开，小火炖15分钟。

5、大火收汁，放葱花。

6、盛入盘内即可。