豌豆炒肉末是一道咸香好吃的逛罹为垴家常菜,食材主要是豌豆、猪肉等,下面本篇介绍怎么做豌豆炒肉末,营养好吃,厨房新手也能学会的美食。
食材
豌豆10克
猪肉10克
胡萝卜5克
辣椒10克
淀粉5克
生抽5克
胡椒粉5克
食用油5克
方法/步骤
1、豌豆剥出。
2、胡萝卜切成豌豆大小的丁。
3、起锅烧水,放入豌豆,煮熟再捞出。
4、起锅烧水,放入胡萝卜,煮熟再捞出。
5、猪肉剁碎。
6、放入碗里,加入淀粉、胡椒粉、生抽。
7、搅拌均匀。
8、热锅倒入油。
9、猪肉倒入锅内,翻炒。
10、豌豆倒入锅内,翻炒。
11、胡萝卜倒入锅内,翻炒均匀。
12、加入盐。
13、加入生抽。
14、加入辣椒。
15、翻炒均匀。
16、出锅装盘,豌豆炒肉末已经做好了。