虾生活于淡水湖沼中或河口附近,惘度谋裆常栖息于水草丛中,食性很杂,那么接下来我们就来说下虾怎么做好吃,一起来看看吧。
食材
虾700g
姜1块
葱1根
生抽5勺
白糖2勺
方法/步骤
1、首先我们需要准备好所有的食材,先将虾清洗干净,放洗菜篮里控掉多余的水份。
2、然后在把姜切成丝,葱切成段,锅里加适量的油,可以淹掉虾的量,油烧至6成热倒入虾,火可以关小一点点。
3、随后炸至虾弯曲变红色,漏勺捞出,等捞出的虾温度降了一半,锅里重新开火,大火,油温升起来在倒入虾复炸一次。
4、最后另起锅,开火,倒很少的油放入姜加泥蛲责丝葱段出香味,倒入5勺的生抽,白糖2小勺,放入虾翻锅,充分吸收汤汁就完成了。