圆白菜中含有丰富的纤维,可以促进肠胃蠕动。豆腐里含有很高的钙。因踊辽嚏囱此,这道菜很适合正在怀孕的准妈妈们,下面我来给大家介绍一下,这道菜的做法!
食材
圆白菜半个
豆腐三块
猪肉少许
配料少许
方法/步骤
1、将圆白菜和豆腐准备好,备用即可。
2、将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好,备用。
3、将豆腐切成小块状,放在盘里备用。
4、将油倒入锅中,把切好的肉,放在锅中进行炒制。注意,猪肉提前用水淀粉腌制五分钟,烂瘀佐栾这样炒出来的肉,会更加嫩滑、更加爽口
5、把肉翻炒完成后,依次加入用水焯好的圆白菜、豆腐,在锅中宅烀佑狻炒制五至六分钟即可。炒制过程中加入少许盐、少许糖、少许五香粉即可。
6、最后,用水淀粉勾芡,盛出、装盘即可。一道美味的佳肴就完成喽!注意,在装盘之前在锅中加入少许味精和香油进行调味即可。