蒜蓉菜美味又健康,而且品种又多,天天变个花样吃.具体有哪些吃法呢?
食材
粉丝100g
大虾10只
娃娃菜1颗
秋葵5个
菜心500g
生菜200g
方法/步骤
1、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜.将粉丝用扌谂上涝冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮梯瓣氨割开制好的蒜蓉酱汁盛出备用在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可
2、蒜蓉粉丝蒸大虾
3、蒜蓉秋葵
4、蒜蓉菜心
5、蒜蓉生菜
6、蒜蓉金针菇
