家常腌鹅蛋的做法

腌咸蛋是中国老百姓一种传统吃法，最常见的是腌鸡蛋和鸭蛋，其殂翼瑟擀实鹅蛋也可以腌制成咸鹅蛋的，味道同样的好，并且鹅蛋的营养价值更高。下面介绍一下腌制鹅蛋的方法

食材

鹅蛋适量

盐适量

白酒适量

方法/步骤

1、准备材料，高度白酒，盐，保鲜膜备用

2、鹅蛋放入白酒中，充分转圈，让鹅蛋皮都均匀粘上白酒

3、从白酒中拿出鹅蛋放入盐碗，均匀的粘上盐。

4、沾满盐的鹅蛋放在保鲜袋中，把鹅蛋包裹严实。

5、全部包裹完成，放入保鲜袋中密封，等待20天左右即可食用，二个月左右就会出油