如何烙出美味的小玉米薄饼

今天我们来制作好吃的玉米饼，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

玉米面约300克，开水适量，白面粉约150克，白糖适量，酵母5克，温水适量

鸡蛋2个，食用油适量，裱糊到或者保鲜袋

方法/步骤

1、我们在玉米面中加入开水，搅拌成絮状后加入面粉和白糖，搅拌一下

2、在另一个碗中加入少许温水将酵母搅拌至融化，再倒入面粉中，搅拌揉成较软的面团

3、盖盖醒发至两倍大，打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后装入袋子中，剪一个小口，挤在刷上油热平底锅中

4、小火慢烙至两面金黄熟透，即可开吃啦