这是款很好吃的面包
食材
高筋粉260克
黄油20克
细砂糖40克
盐2克
可可粉15克
鸡蛋液30克
牛奶150克
干酵母3克
黑巧克力适量
步骤/方法
1、把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶，启动揉面键
2、大概20分钟后加入软化的黄油继续揉，揉至轻易拉出薄膜即可
3、放在面包机桶启动发酵键
4、直到发酵至两倍大小，手指戳下去不回弹
5、取出轻柔擀开排气，滚圆
6、分成四等分
7、取一个擀成长舌状，用刨子刨上适量的巧克力碎
8、切成三分，顶部不要切断
9、编成辫子
10、辫子从中间切断为二
11、一个个卷起来，再撒上适量的巧克力碎
12、放在杯子蛋糕圆模里，放进烤箱，搁一碗热水，启动发酵键发酵
13、当发酵至两倍大小的时候可以把烤箱转至175度预热，预热好后放入中层烤制28分钟，中途上色好后盖上锡纸
14、成品
