美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食水芹的做法
食材
水芹500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、水芹叶摘下洗净
2、水芹叶入滚水汆烫后捞出,冲凉水降温后挤干水分
3、水芹叶切碎水貔藻疽,加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味,看要不要加盐调整。注意:肉糜一定要半肥半瘦,太瘦了不好吃
4、取一坨馅置馄饨皮中
5、卷一下
6、再卷
7、另一边也折过来,中间捏一下,好了!包好下锅煮呗,可香了!