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林蛙油冰糖炖百合

时间:2024-11-11 07:33:07

老姨快要生三胎了,给她准备了林蛙油养养身体,帮助她顺利生宝宝。今天炖擢爻充种的林蛙油加了新鲜的百合,清甜美味又滋补。

林蛙油冰糖炖百合

食材

林蛙干1只

鲜百合3个

冰糖50克

生姜4片

方法/步骤

1、林蛙干腹部扒出来的油和生姜一起放进碗里,矿泉水浸泡一晚。(泡8到12小时)

林蛙油冰糖炖百合

2、泡开后的样子。

林蛙油冰糖炖百合

3、除去杂质,包括林蛙的内脏腹膜等等,只留白白的油即可。

林蛙油冰糖炖百合

4、新鲜的百合去除带土的外皮。

林蛙油冰糖炖百合

5、一瓣瓣掰开。

林蛙油冰糖炖百合

6、洗净备用。

林蛙油冰糖炖百合

7、锅里加冰糖适量,加矿泉水500毫升,开大火。

林蛙油冰糖炖百合

8、放入百合一起炖煮。

林蛙油冰糖炖百合

9、十分钟左右百合熟透,口感绵软沙糯。

林蛙油冰糖炖百合

10、放林蛙油一起煮5分钟。

林蛙油冰糖炖百合

11、关火晾温。

林蛙油冰糖炖百合

12、成品。

林蛙油冰糖炖百合

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