鳄鱼肉的制作方法是什么

准备用料：鳄鱼肉30廴类锾渭0g、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、十三香适量、九层塔适量、姜丝嬲旖亍茫适量、葱段适量、生粉适量、胡椒粉适量。

主要食材。

要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。

用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。

主要配料是九层塔

姜丝与葱段

烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。

略炒出香味，盛起。

继续使用油锅，倒入腌好的鳄鱼肉。

大火翻炒。

调入少许生抽、盐、糖以及清水，翻炒。

1加入葱段、胡椒粉。

1加入九层塔。

1搅拌均匀。

1最后再放入炒过的姜丝与葱白，即可熄火。

1成品。