麻辣鸭肠怎么做

麻辣鸭肠是一道很美味的菜，那么麻辣鸭肠怎么做呢，今天就来和大家介绍一下。

食材

鸭肠200克

油20克

生抽20克

辣椒20克

葱丝20克

姜丝20克

盐10克

八角5克

花椒5克

方法/步骤

1、食材展示：鸭肠200克，油、生抽、辣椒、葱丝、姜丝20克，盐10克，八角、花椒5克。

2、接着将鸭肠用清水洗净。

3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香，放入鸭肠翻炒，加入生抽，放水，加盐，大火收汁即可出锅。

4、总结如下。