准备好的调料放焯拜芪恨入锅中炒香，加入准备好的配菜放入锅中，然后把炸好的螃蟹锅中，中途加入调料翻炒均匀就可以出锅了。
食材
螃蟹200g
芹菜20g
花椒15g
洋葱15g
蒜15g
干辣椒15g
香辣酱15g
土豆片50g
方法/步骤
1、锅中炒配料锅中加入适量的油，油热后放入准备好的蒜炒，炒香后放入干辣椒和花椒。
2、加入调料适量的洋葱、和适量的芹菜，适量的香辣酱、放入炸好的土豆片。
3、放入螃蟹再把炸好的螃蟹放入锅中炒，中途加入适量生抽，适量的白糖、适量的鸡精。
4、翻炒均匀适量胡椒粉，翻炒均匀后加入适量芝麻油，翻炒均匀即可出锅装盘。
