、这是姥爷的味道……有矶窍崮冬天吃萝卜的注意事项： 萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流撸赳咸米产、子宫脱垂等患者少食萝卜。 萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。 生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
食材
萝卜干160克
瘦肉200克
油适量
陈醋适量
老抽适量
盐半勺
酱油半勺
五香粉1勺
鸡粉半勺
花椒粉半勺
姜适量
蒜适量
白砂糖1勺
步骤/方法
1、要绿皮萝卜洗净后切丝。。细的好晒。
2、切丝后拿任意的晾晒工具晒干，感觉硬了就晒好了。
3、把晒好的萝卜干在水里泡半小时后然后蒸一下上气儿8分钟就好。
4、放肉片爆炒。
5、变色后放萝卜干，姜屡阽咆忌片翻炒。然后放花椒粉，五香粉，鸡粉，翻炒一会儿后再放酱油，一点点陈醋，糖。如果想上色可以放一点老抽不想上色就不用放了。翻炒一会儿加一点点水再炒一下就好了。
6、需要的调料。
7、最后放蒜。拌一拌就可以了。
