粟米红萝卜煲鸡汤

工具/原料

主料：胡萝卜107g粟米305g鸡脚、鸡翅和鸡皮316g

​辅料：清水适量鸡粉适量

方法/步骤

1、食材：玉米。

2、食材：胡萝卜。

3、食材：鸡脚、鸡翅和鸡皮。

4、将胡萝卜和粟米洗净，切块。

5、将鸡脚、鸡翅和鸡皮洗净，焯烫一下，重新放入煮锅中，一次性加足清水。

6、放入粟米和胡萝卜。

7、盖锅盖，大火煮滚，转小火，煲2小时。

8、将鸡皮捞起不要。

9、​加入适量的鸡粉拌匀，煮滚，即可关火。