牛肝菌洋葱牛肉混搭,味道很不错,营养也可以。
食材
牛肝菌30克
牛肉200克
洋葱150克
油5毫升
盐3克
方法/步骤
1、泡发牛肝菌,注意,至少泡发半小时,最好在1小时以上,目的就是充分吃足撷渤猫辣水分,泡软。泡发的过程中能顺时针或逆时针总之朝一个方向搅动水,目的是洗去牛肝菌中的沙子。
2、且好洋葱、牛肉(我这是水煮熟的牛肉)
3、起油锅,放入洋葱翻炒,略加点水,省得烧焦。
4、洋葱变软后,加入泡发好洗净的牛肝菌,翻炒,加入牛肉片,加水加盐,加锅盖,闷一会。出锅即可。
牛肝菌洋葱牛肉混搭,味道很不错,营养也可以。
食材
牛肝菌30克
牛肉200克
洋葱150克
油5毫升
盐3克
方法/步骤
1、泡发牛肝菌,注意,至少泡发半小时,最好在1小时以上,目的就是充分吃足撷渤猫辣水分,泡软。泡发的过程中能顺时针或逆时针总之朝一个方向搅动水,目的是洗去牛肝菌中的沙子。
2、且好洋葱、牛肉(我这是水煮熟的牛肉)
3、起油锅,放入洋葱翻炒,略加点水,省得烧焦。
4、洋葱变软后,加入泡发好洗净的牛肝菌,翻炒,加入牛肉片,加水加盐,加锅盖,闷一会。出锅即可。