红烧带鱼怎么做

红烧带鱼深受大家的喜爱，但是很多朋友不鸺沧钅久知道红烧带鱼怎么做，今天就和大家聊聊红烧带鱼怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。

食材

带鱼一条

油10g

糖5g

醋5g

生粉20g

盐5g

料酒5g

酱油5g

酱油10g

方法/步骤

1、带鱼洗净切段，沾满生粉。

2、锅中倒油，带鱼炸至金黄捞出，锅中放油，放葱姜，蒜爆香。

3、放带鱼翻炒，放料酒，醋，焖一下，放糖，盐，生抽，翻炒几下，加水与带鱼齐平，开大火收汁即可。

4、总结如下。