因为燕窝有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。
工具/原料
雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
方法/步骤
1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发:
2、燕窝撕成条状,雪蛤切成小块,银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先腩柽鬣盛用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
4、炖好取出,待温后服食。
因为燕窝有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。
工具/原料
雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
方法/步骤
1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发:
2、燕窝撕成条状,雪蛤切成小块,银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先腩柽鬣盛用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
4、炖好取出,待温后服食。