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鲜炖雪蛤燕窝怎么做

时间:2024-11-02 23:25:07

因为燕窝有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。

工具/原料

 雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。

方法/步骤

1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发:

鲜炖雪蛤燕窝怎么做

2、燕窝撕成条状,雪蛤切成小块,银耳撕成瓣状。

鲜炖雪蛤燕窝怎么做

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先腩柽鬣盛用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

鲜炖雪蛤燕窝怎么做

4、炖好取出,待温后服食。

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