炒秋葵的家常做法

今年我妈在庭院门口种了缬方焱蜱一颗秋葵，结了很多果实，所以就变着法来烹饪秋葵啦，今天给大家介绍最基本的炒秋葵做法。

食材

秋葵300克

大葱1小段

油1勺

盐1勺

酱油1勺

醋1勺

方法/步骤

1、这个是刚从院子外面采摘回来的秋葵，洗干净装盘备用。

2、锅中放入冷水烧开，将秋葵放进去过一遍水

3、捞出秋葵沥干水分，放凉备用。

4、将秋葵切成下图的形状。

5、锅里重新热油，放入葱段爆香后，下秋葵翻炒，加入盐，醋，酱油等调味料调味。

6、最后大火收汁，起锅装盘。