烧适量水,水开后訇咀喃谆将大虾倒入煮熟,捞出冷却后将虾变成虾仁,将其剁碎放入碗中。在碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀后加入适量开水继续搅拌。在锅上放一个篦子,加适量水放入碗中,盖上盖子大火肉岖拍帙蒸,十分钟左右就熟了,加入喜欢的东西点缀即可。