如何做好吃的清蒸蔬菜丸子

这样做的菜丸子好吃不长肉

工具/原料

包菜300g

胡萝卜200g

方法/步骤

1、包菜切细丝儿，再切点胡萝卜丝儿，少加一点盐抓匀，腌出水分，再加水清洗两遍，攥干水分放入盆中

2、再放入切好的粉丝，大虾，加点蚝油，鸡精，十三香，加一点香油搅拌均匀，再加两勺土豆淀粉，抓拌均垮樨怯礤匀，攥成球，开锅上汽蒸八分钟就可以直接吃了