豆腐的吃法五花八门,每个地方的人都会根据自己的喜好来选择其中的最爱吃法。下面就来说说蒜苗豆腐的简单做法。
食材
豆腐200克
蒜苗4棵
方法/步骤
1、如图,首先取一块新鲜的豆腐,冲洗一下切成方块。
2、如图,取几棵新鲜蒜苗,洗净后切成小段,大葱洗净切好备用。
3、如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入切好的大葱、豆腐块。
4、如图,将豆腐块翻炒几下,然后加入适量食盐。
5、如图,加入适量辣椒面、五香粉、胡椒粉,并加入适量清水。
6、如图,放入切好的蒜苗,翻炒几下,放入适量鸡精。
7、如图,把做好的美味豆腐盛入碟碗内即可食用。