怎么制作黄金大虾

怎么制作黄金大虾，相信很多朋友尺攵跋赈们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

大虾若干

盐适量

料酒适量

鸡蛋2个

面粉20克

清水30克

面包糠适量

方法/步骤

1、准备大虾留住虾尾。

2、其余的清洗干净。

3、放入适量的盐。

4、料酒，腌制十分钟。

5、碗中打入两个鸡蛋蛋黄。

6、加入20克面粉30克清水调成面糊。

7、大虾沾上面糊。

8、再裹上一层万能的面包糠。

9、油温六成热炸至金黄酥脆即可。