今天我们来制作好吃的卤鸡蛋,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
鸡蛋10-12个,盐适量,啤酒1瓶,红糖适量,老抽适量,大料适量
方法/步骤
1、我们将鸡蛋洗干净,再冷水下锅,加盐煮开后转小火煮十分钟,取出用凉水冷却剥去蛋壳
2、再在锅中放入啤酒,盐,红糖,老抽,大料,放入鸡蛋,再放入没过鸡蛋的清水
3、大火煮开后,再转小火煮十分钟,最后大火收汁即可开吃啦
今天我们来制作好吃的卤鸡蛋,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
鸡蛋10-12个,盐适量,啤酒1瓶,红糖适量,老抽适量,大料适量
方法/步骤
1、我们将鸡蛋洗干净,再冷水下锅,加盐煮开后转小火煮十分钟,取出用凉水冷却剥去蛋壳
2、再在锅中放入啤酒,盐,红糖,老抽,大料,放入鸡蛋,再放入没过鸡蛋的清水
3、大火煮开后,再转小火煮十分钟,最后大火收汁即可开吃啦