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鸡蛋汉堡面糊怎么调

时间:2024-10-02 03:16:49

鸡蛋汉堡是很多人比较喜欢吃的一种早餐水貔藻疽,里面的营养价值比较均衡,有鸡蛋,有面,有火腿肠和蔬菜,在做鸡蛋汉堡的时候,比较重要的统潇瘵侃就是调制鸡蛋汉堡的面煳,在调制面糊的过程当中,应该稍微加一点盐,加五香粉,这都有助于鸡蛋汉堡吃起来味道更好,鸡蛋面糊的调制也比较简单。

鸡蛋汉堡面糊怎么调

食材

鸡蛋4个

面粉一碗

味精适量

盐适量

五香粉10克

方法/步骤

1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

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2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

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3、待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1颍骈城茇-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。

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4、然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀蒉翟蛳庹从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

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5、最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。

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6、这样一个美味的鸡蛋汉堡就做好了

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