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火腿肉冬瓜汤-鲜不可言

时间:2024-11-09 04:47:21

搭配了火腿和香菇的冬瓜汤,营禾孀嵛羟养和口味都得到了提升,再有大葱和白胡椒粉这两种温热性调味料的加入,冬瓜的寒性也得到了中和。

火腿肉冬瓜汤-鲜不可言

食材

冬瓜1块(550g

火腿肉1块

香菇2个

大葱半段

小葱1根

盐适量

方法/步骤

1、将冬瓜去皮,切成片。

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2、火腿肉也切成片。

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3、香菇也切成片。

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4、大葱斜切成片。

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5、小葱切成末。

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6、锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。

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7、放入香菇炒软。

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8、倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。

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9、放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。

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