糯米烧麦是我很喜欢买的早餐，主要是我对糯米没有一点抵抗力，趁着周末的闲暇时光，也来自己尝试一下。
食材
糯米200克
面粉200克
大葱1根
料酒1勺
香醋1勺
盐1勺
酱油1勺
方法/步骤
1、准备好糯米清洗干净。
2、将猪肉从冰箱拿出化冻，做成肉末。
3、准备大葱等配料，切丝备用
4、将肉末，配料，一起倒入洗好的糯米中搅拌，加入盐巴料酒，鸡精等调味料调味。
7、将面粉揉成面团，这个时候水一定要控制好，不能太硬也不能太软
8、将面团分成一个一个小团子，压平后包入糯米，然后封口。将包好的烧卖放在蒸锅上，设置好时间开蒸。
9、蒸好的烧卖出锅就可以开动了。
