简单又好吃~
食材
普通面粉300克
奶粉10克
白糖5克
酵母3克
温水160克
豆沙馅30克
蛋黄液10克
白芝麻20克
方法/步骤
1、面粉中加入白糖、酵母、奶粉,缓慢加入温撷渤猫辣水,一边倒水一边搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至原面团的二倍大
2、取出面团,稍微揉一下,用擀面杖擀成一个大的圆饼,不用太薄
3、把豆沙放中间,我用的是买现成的,也可以自己煮一些豆沙
4、像包包子一样包好,再揉成长条状,盖上保鲜膜,发酵20分钟,刷一层薄薄的鸡蛋黄液,撒上芝麻
5、再切成小段,放烤盘上,别挨得太紧,容易粘连
6、烤箱180度,中层上下火烤15分钟,没有烤箱,也可以放锅里蒸熟,软软呼呼的也很好吃