牛肉炒大头菜西红柿的做法

牛肉是买的现成的酱牛肉，吃剩的酱牛肉，用它来炒菜也很好吃。

食材

酱牛肉150克

大头菜300克

西红柿2个·

葱，姜各3克

五香粉，味素各1克

盐2克

食用油10克

生抽3克

方法/步骤

1、大头菜掰成单帮，洗净，用手掰成小块。

2、西红柿洗净，切成滚刀块。

3、准备好酱牛肉，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。

5、放入大头菜煸炒，放入西红柿煸炒。

6、放入酱牛肉煸炒，放入盐，生抽煸炒。

7、放入味素，出锅装盘了。