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怎么吃都不腻的油圆白菜

时间:2024-09-28 23:22:28

食材

圆白菜200克

木耳(水发)60克左右

蘑菇50克左右

盐极少量

方法/步骤

1、我是早上第一个泡真菌的。为了使它变快,先加一点凉开水,然后再加一半以上的开水。这种真菌很快就可以使用了。把蘑菇洗净切成块。

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2、卷心菜是切成片洗过的。因为它是一层又一层的,里面的农药残留不容忽视。

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3、先把相对不好熟的木耳与蘑菇放到皇后小号煎锅中,盖盖水貔藻疽,小火无水烹饪熟。蘑菇里有水份,不用担心糊锅。如果时间着急,可以稍微加一点泡木耳的水,火开稍大一点,时间上可以提速。

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4、蘑菇稍软后,放入卷心菜,继续盖上盖子,用小火煮。

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5、卷心菜倒塌后,撒一点盐,搅拌均匀,盖上盖子,用文火炖一会,让盐味吸收,然后关火离开锅。

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6、真的非常好吃(?′?`?)。心静下来,慢慢体会食材本身的味道。

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7、如果没有皇后煲,可能需要加水,在水中放论蜈奈糍些盐,然后先把琼脂和蘑菇煮沸,再加入白菜,在菜里加入几滴芝麻油,搅拌均匀,这样味道讵畿缤耒会更好。由于女王无水烹饪的特点最大限度地保持了成分的营养和味道,所以不能添加芝麻油。

8、早上再搭配上黄金亚麻籽牛肉鸡蛋牛油果黄瓜沙拉(只加一喘揲塾疖点生抽,因为这些食材本身含脂肪,口感很丰富了),一点虾子面,可以用沙拉拌虾子面,很好吃(?′?`?)

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