饭后来点甜品按摩一下舌头——仇荸驼惦双皮奶爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷.....双皮奶是很多人都喜欢的饭后小甜点,今天就教大家用最简单的方法做双皮奶。
食材
牛奶180毫升
鸡蛋清2个
白糖适量
水果2个
方法/步骤
1、将牛奶加入锅中,将牛奶煮至微开,并把准备的水果切丁
2、碗中打入2个鸡蛋清,放入白糖,充分搅拌均匀。
3、将煮开的牛奶加入鸡蛋清中,再次搅拌均匀。
4、然后用滤网过滤一下后撇去上面的浮沫。
5、然后盖上保鲜膜,用牙签扎上几个透气孔,上蒸锅蒸15分钟后,再闷5分钟。
6、最后,将蒸好的双皮奶上面加入水果丁,一道美味的双皮奶就做好了