特别下饭好吃的菜花芹菜炒肉片要怎样做

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食材

菜花300克

瘦肉100克

芹菜80克

生抽8克

蚝油6克

盐2克

鸡精2克

白糖2克

红油豆瓣酱8克

葱蒜小米辣10克

方法/步骤

1、菜花切小块瘦肉切片芹菜切段。

2、锅中水开下入切好的菜花煮一分钟捞出。再另起油锅下入肉片炒至变色加入葱蒜小米辣。

3、再加入红油豆瓣酱生抽蚝油炒香。再下入菜花芹菜加盐鸡精白糖翻炒均匀即可出锅