今天我们来制作好吃的馒头,里面还加入山药,好吃健康,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
细山药2根,鸡蛋2个,牛奶40克,酵母粉3克,白糖20克
面粉300克,保鲜膜
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将山药削皮(戴上手套,山药的黏液会让我们的手发痒),然后上锅蒸熟碾成泥,在放入鸡蛋,牛奶,酵母粉,白糖搅拌成糊状
2、然后再加入面粉,揉搓成光滑的面团后,用保鲜膜盖好醒发至形成蜂窝状,然后将其揉搓堡盈耙楞排气,搓成长条等分为几个小剂子
3、塑成馒头的形状后,再放置醒发20分钟,锅中烧水,水开后上锅蒸15分钟,关火焖5分钟,就能得到好吃的山药馒头啦