鸭肉火锅，简单又好吃！
食材
鸭腿100克
豆皮100克
宽粉200克
油豆皮100克
腐竹200克
植物油100克
麻辣火锅150克
姜10克
方法/步骤
1、把鸭腿洗净切块
2、汤锅加水大火烧开，下鸭块，煮开捞起
3、葱姜蒜去皮切片、段，宽粉洗净切段，辣皮子泡泡洗净、油麦菜洗净切段
4、墨鱼切块、豆皮、腐竹、油豆皮切段
5、墨鱼切块、豆皮、腐竹、油豆皮切段
6、鸭皮翻炒的微微发卷
7、加花椒粒翻炒出香味
8、转小火炖50分钟左右
9、加墨鱼、宽粉、肉丸子煮开，加盐、大葱、大蒜拌均匀煮开即可
10、装在火锅里通电，下油麦菜、腐竹、油豆皮、豆皮煮开即可开吃了
