最近几天的晚餐都是在吃土豆粉条，真氦搌弁廓心好吃，总也没吃够，换着花样来做。今天吃的是拌的，酸酸辣辣的，特别开胃，粉条的口感也是相当筋道弹滑，家里的存货不太多了，看来又要购一点回来囤货了，呵呵。
食材
土豆宽粉400克
油适量
盐1茶匙
糖1茶匙
生抽1汤匙
蚝油1茶匙
陈醋2汤匙
腰果仁适量
蒜子10克
辣椒油适量
小葱1根
方法/步骤
1、先准备料汁，碗内放入剁碎的蒜茸，加入适量的盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油。
2、拌匀味料
3、汤锅内坐水烧开后，放入泡发的土豆宽粉
4、当粉条明显回软后，即可捞出，拌入味料碗中
5、洒上葱花
6、盛入盘中，洒上腰果碎
