不知道吃啥时，就来一份番茄鸡蛋荞麦面，浓郁的番茄汁包裹着荞麦面，牵乡估瓞酸甜开胃又低卡，味道绝了该文章来自豆果美食达人作者A雨彤彤
食材
中等番茄1个
鸡蛋2个
玉米油15克
味极鲜20克
老抽5克
蚝油10克
蕃茄酱10克
玉米淀粉5克
水50克
木耳适量
荞麦面50克
步骤
1、木耳提前泡发好，番茄洗净，切丁备用
2、味极鲜、老抽、蚝油、蕃茄酱、玉米淀粉和水调成酱汁
3、锅中放玉米油烧热，倒入蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用
4、再放少许底油，加入番茄丁，炒出汁，边炒边压，如果番茄不下汁，可以淋少许水
5、加入炒好的鸡蛋
6、再加入泡发好的木耳
7、最后淋入提前调好的酱汁
8、翻炒均匀即可
9、另起锅放入开水，煮荞麦面
10、煮好沥干水捞出装盘
11、放入番茄鸡蛋汁
12、开吃吧，浓汤味美，好吃易做‼️
