如何制作蒜心炒肉

中午刚刚给小朋友制作了蒜心炒肉，又美味，又下饭的一道菜哦。

食材

蒜心250g

五花肉250g

料酒适量

盐适量

方法/步骤

1、第一，将购买回来的蒜心，切去尾部，以及前面5cm的地方，再放入水池清洗。

2、第二，将五花肉洗干净，切成肉片。

3、第三，油锅放入少许的油，加热。

4、第四，放入切好的五花肉，大火翻炒，炒出香味。

5、第五，放入蒜心，继续翻炒3到5分钟。

6、第六，加入料酒，适量的盐，就可以起锅装盘了哦。