如何制作萝卜泡菜

今天教大家做萝卜泡菜

食材

萝卜200g

胡萝卜200g

青椒100g

盐10g

泡椒20g

糖10g

盐5g

白醋10ml

方法/步骤

1、萝卜洗净去皮，切成条。放入容器中。撒上盐。沙出水分，将水分倒掉。再用清水冲洗干净

2、挤出多余水分，放入容器中，放入胡萝卜条，青椒丝。加入泡椒和泡椒汤汁。再放入白糖，盐。白醋

3、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两天即可