今天带来的是泡菜萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
白萝卜1个
小米椒6根
姜4片
蒜5瓣
白糖5勺
白醋8勺
生抽5勺
凉白开10克（个人口味酌情增减）
泡椒8根（2勺泡椒汤）
方法/步骤
1、白萝卜，中间切开，再分四瓣
2、切片
3、加入两勺盐，搅拌均匀腌制小时
4、姜切丝，全切片，小米辣切丁水貔藻疽，泡椒带汤准备好待用料汁:加入生抽，白醋，白糖，适量凉白开根据萝卜的大小来配，我的萝卜偏大些惺绅寨瞀大概醋糖比例是3:2（白醋3，白糖2），搅拌好了可以尝一下，按适合自己的酸甜度来调
5、倒掉沙出来萝卜汤，把萝卜沥干水分
6、加入料汁和配料，搅拌均匀
7、盖上保鲜膜冰箱里冷藏一晚，第二天就可以吃了（时间越长越好吃）有玻璃罐的最好用辩尢霆靡密封玻璃罐，没有的就茹图包好保鲜膜
