不出门就吃到美味的虾吗?制作步骤很简单哦,现在跟我一起学做花虾吧!
食材
橙子适量
虾仁适量
盐适量
糖适量
方法/步骤
1、准备好大虾,清洗干净沥干水分
2、将虾去头壳,从背部剖一刀不切断,取出虾线,放入盐、蛋清、抓匀后腌渍片刻,放入生粉,将虾仁裹上;
3、将两个甜橙洗净后去皮,榨成鲜橙汁;
4、将小锅中放入适量的油,将处理好的虾仁炸至变色后捞出沥油备用;
5、炸虾的同时另起一锅,将橙花汁所有材料倒入不粘锅中,熬至浓稠挂勺;
6、将沥干油的虾仁装盘,将熬好的橙花汁浇上,点缀黑芝麻即可;
不出门就吃到美味的虾吗?制作步骤很简单哦,现在跟我一起学做花虾吧!
食材
橙子适量
虾仁适量
盐适量
糖适量
方法/步骤
1、准备好大虾,清洗干净沥干水分
2、将虾去头壳,从背部剖一刀不切断,取出虾线,放入盐、蛋清、抓匀后腌渍片刻,放入生粉,将虾仁裹上;
3、将两个甜橙洗净后去皮,榨成鲜橙汁;
4、将小锅中放入适量的油,将处理好的虾仁炸至变色后捞出沥油备用;
5、炸虾的同时另起一锅,将橙花汁所有材料倒入不粘锅中,熬至浓稠挂勺;
6、将沥干油的虾仁装盘,将熬好的橙花汁浇上,点缀黑芝麻即可;