民以食为天，但是目前市面上的食品越来保米马藁越让人不放心，还有蹭蹭往上蹿的物价，是该用毛主席的思想武装自己了，“自己动手，丰衣足食”。于是，果爸开始找寻用面包机做面包的窍门，经过果爸一阵研究芟坳葩津，加上果爸严密的逻辑推理，以及后期的反复试验，终于找到了用普通面粉和花生油加面包机做健康面包的窍门，下面就一一列在下面。
工具/原料
600ml普通面粉、240ml纯牛奶、盐5g、花生油30ml、酵母5g、糖少许（按自己口味）
做法：
1、量杯面粉倒入面包机的和面桶中。这个大家都会吧？至于用左手拿杯往里倒还是右手拿，请根据个人的习惯，这个不会对面包的口感造成任何影响。
2、加入盐和糖。那一小勺大概5克，果爸没有量过，据说那个小勺是5克，有张虢咆噘时果爸也会多加点，也会少加点，发现对面包没有什么本质影响，果爸一直没搞清楚为什么要加盐，不知道有什么理论依据撅掏浑锌。因为果爸加糖每次都不一样，所以各位根据自己喜好加吧，大家开始可以先少点加，多做几次就知道自己口味喜欢加多少糖了。
3、倒入鲜奶。倒入鲜奶后，可以用筷子稍微搅拌一下，这样做是为了让面粉都能变湿，当然不搅拌也可以，只是放入面包机后，一启动，就会有干面粉往外飘散。
4、和面。下图是我家的面包机，放好面包桶后，选择和面程序，开始和面。如果水面比例合适，面包机搅合1个小时，就接近出膜了。至于什么状态果爸也不太好描述，果爸都是撕一点面，用两个手指头捻一下，看看怎么样。
5、加花生油。接近出膜后，停止面包机，在面团上弄个孔，倒入花生油，貌似丐蘑哿要花生油的多少对面包口感也没太大影响芟坳葩津，果爸都是加25到30ml，开始果爸还用量尺，现在都是直接拿油壶往面包桶里到。重新选择面包机的和面程序，启动，这时可能需要大家辅助面包机来完成和面，因为加入花生油后面包桶内会很光滑，面团会打滑，起不到应有的和面效果，果爸都是拿根筷子，别住面团，协助面包机尽快把油都揉入面团，当面包桶内壁没有多余的花生油时，就可以停止面包机了。进入下一步。
6、加入酵母粉。在揉入花生油的面团上扣个洞，加入一勺酵母粉，现在果爸直接把酵母粉撒在面团表面，效果也很好，反正揉来揉去的就和面粉混合了。
7、设定好程序烤制面包。加好酵母粉后，选择相应的制作面包程序，果爸都是选择法式面包，我家的是3小时35分钟，设定好重量，果爸都是选750g，烧色中，启动面包机，然后大家该干嘛干嘛吧，因为剩下的过程都是无人值守的，你就只等几个小时之后吃面包好了。
小窍门
1、如果有人像果爸一样比较懒，烤完了面包不刷面包桶，那么下回烤面包时，和面齿就会粘在转轴上，不容易取下来，那怎么办，用筷子撬？用钳子拽？用大力金刚指往外抠？NO，只需要倒入适量的热水，稍微浸泡一会儿就会很轻松的取下来了。如果不想费这个劲，还是每次考完面包，把面包桶收拾干净再放好吧。
2、如果想把面包做得柔软有层次，那就要自己整形，这个就不做介绍了，那个需要自身的慢慢地积累，整形也没有难度，唯一的要求就是不要揉面团，要顺着面团的纹理一层层叠。