食材
牛肉若干，喜欢吃就多放，也可以放猪肉，也可以不放
豇豆按照你的食量
芹菜女的胳膊粗细一小把
青椒别太辣，1到2个
酱油按照你口感
盐按照你口感
八角、胡椒装入调料盒，少来点就行
各种干菜如果有就放、没有就省，提前一晚上清水泡开
小土豆有就放，杏子大小，洗净，不用去皮
方法/步骤
1、把牛肉切成小块，放少量油在锅里，简单炒一下所有变色的东西
2、加些水和肉。这时，根据你的口味放酱油和少许盐。如果你担心咸味，少放。最好现在就放。
3、放入豇豆
4、把芹菜，青椒，所有你想调味的菜都放进锅里，但你必须能关上盖子
5、放进锅里，用大火烧开，菜本身的水分就基本够了。不再需要水了。别把锅放在地上。开锅后，慢慢炖。
6、菜都软了，菜上下翻个个，牛肉不用翻上来
7、当汤明显减少时，试试盐、盐或酱油
8、好吧，没有照片。这是一段路程
9、好了，装盘开动
