香葱菱角的做法

菱角含有丰富的植物蛋白质、维生素、菱角甾四烯、磷、铁等成份，它味道清懒孽匙祧香，爽脆可口，是人们特别爱吃的美食之一，今天介绍一下香葱菱角的做法。

食材

菱角500g

姜5g

葱6g

食盐3g

方法/步骤

1、将菱角去皮皮洗净备用；

2、将姜5g去皮切成沫，葱6g洗净切成葱花；

3、在锅中放放2g色拉油；

4、加入切好的姜沫爆香；

5、将菱角倒入锅中；

6、翻炒10秒钟后加入3g食盐；

7、加入切好的香葱；

8、起锅，美味的香葱菱角就做好了。