烀肘子怎么做

烀肘子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

肘子1个

冰糖20克

生姜20克

陈皮20克

五香粉20克

葱段50克

老抽30克

料酒30克

生抽30克

方法/步骤

1、将肘子洗净，放入锅中焯水。

2、去除浮沫。

3、锅中加入料酒。

4、加入老抽。

5、加入生抽。

6、加入冰糖。

7、加入五香粉。

8、加入生姜。

9、加入陈皮。

10、文火慢炖三小时即可出锅。

11、总结如下。