小面包是面包种类的一种，同时也是西餐里最普通的软包，外酥里嫩，香甜适口，下面我们一起来学习小面包耦嘀扔硇怎么做吧。
食材
高筋面粉125克
牛奶20克
鸡蛋一个
糖10克
植物油5克
白芝麻3克
酵母1克
黄油5克
方法/步骤
1、酵母放入牛奶中，搅拌至融化，倒入高筋面粉中。
2、加入糖、植物油、鸡蛋，搅拌成絮状，揉成光滑面团。
3、发酵至两倍大，揉匀整理成长条状，擀成长方形面片。
4、刷油，撒入芝麻，从一端卷起，切成大小均匀的段。
5、切口冲上，整理成圆形，轻轻按扁，发醒20分钟。
6、热锅融化黄油，放入饼胚，将盖子盖上，小火煎至金黄翻面。
7、继续煎至熟透，小面包就做好了。
