红薯饼有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
面粉150g
糖40g
红薯1个
黄油80g
蛋黄适量
白芝麻适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、将红薯的外皮削掉并切成薄片。
2、将红薯片放入锅中煮熟。
3、将煮熟的红薯片放到碗中捣成红薯泥。
4、趁热在红薯泥中加白糖和食用盐，搅拌至白糖和盐融化。
5、在碗中倒入面粉和黄油，用手搓匀后，放入晾凉的红薯泥中，揉成面团。
6、将面团放入到油纸中擀成五毫米的厚片。
7、撕掉油纸刷上一层蛋黄液，撒上黑白芝麻，切成条状。
8、放入烤箱中烤半个小时即可。
