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如何做披萨好吃

时间:2024-11-08 01:37:47

肉类披萨首页需要把肉煎出油,青豆玉米粒最好也煮熟沥水,蔬菜不能放多容易出水烤出的效果不好。

如何做披萨好吃

食材

高筋面粉140克

玉米粒1汤勺

低筋面粉60克

青豆1汤勺

洋葱条1汤勺

肉片15片

食用油2勺

白糖10克

盐1克

酵母粉2克

酱2勺

芝士8汤勺

方法/步骤

1、14廴类锾渭0克高筋面粉、60克低筋面粉、10克白糖、1克盐,加2克酵母粉用温水搅拌均匀,一边倒入一边搅拌揉成面团盖上盖子醒1小时左右。

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2、玉米粒和青豆分别煮熟沥干水。

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3、洋葱、青椒、肉片分别不加油用最小的火煎出水和油。

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4、面团醒好后揉捏2分钟,分成2等份,取一块擀成大薄饼,厚度随自己喜欢。

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5、模具底部刷一层食用油,把薄饼放上去醒15分钟,用叉子把饼叉满洞方便排气。

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6、面饼表面刷一层酱,撒一层芝士先放肉再放蔬菜和芝士,芝士要把蔬菜覆盖住。

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7、180度烤箱烤18分钟,烤至芝士融化就可以。

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