肉类披萨首页需要把肉煎出油,青豆玉米粒最好也煮熟沥水,蔬菜不能放多容易出水烤出的效果不好。
食材
高筋面粉140克
玉米粒1汤勺
低筋面粉60克
青豆1汤勺
洋葱条1汤勺
肉片15片
食用油2勺
白糖10克
盐1克
酵母粉2克
酱2勺
芝士8汤勺
方法/步骤
1、14廴类锾渭0克高筋面粉、60克低筋面粉、10克白糖、1克盐,加2克酵母粉用温水搅拌均匀,一边倒入一边搅拌揉成面团盖上盖子醒1小时左右。
2、玉米粒和青豆分别煮熟沥干水。
3、洋葱、青椒、肉片分别不加油用最小的火煎出水和油。
4、面团醒好后揉捏2分钟,分成2等份,取一块擀成大薄饼,厚度随自己喜欢。
5、模具底部刷一层食用油,把薄饼放上去醒15分钟,用叉子把饼叉满洞方便排气。
6、面饼表面刷一层酱,撒一层芝士先放肉再放蔬菜和芝士,芝士要把蔬菜覆盖住。
7、180度烤箱烤18分钟,烤至芝士融化就可以。