“鲫鱼的营养价值高，鲫鱼烧怅屹岖噤小葱是一道家常菜，味道好开胃下饭。鲫鱼营养丰富，且蛋白质含量高，鲫鱼中蛋白质大多数都是优质蛋白，吸收率高，这些蛋白质进入人体后，能帮助强化肌肤的弹力纤维，帮助保持皮肤睫撮槐攻弹性，减少皱纹，美容肌肤。很多人会把鱼鳞去掉，其实鱼鳞是特殊的保健食品。它含有较多的卵鳞脂,有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质。”
食材
鲫鱼2条
泡椒30克
葱20克
姜1个
蒜3瓣
豆瓣酱1勺
酱油1勺
方法/步骤
1、准备好食材
2、锅中倒油炸鲫鱼
3、翻面炸到金色捞出
4、捞出装盘备用
5、炸了鱼的油炒姜蒜辣椒炒香
6、加豆瓣酱油炒香后加1碗水
7、放入鲫鱼烧入味
8、翻面在烧到汤汁基本收干
9、加入葱即可
10、捞出装入盘
