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怎么做懒人版饺子皮小笼包

时间:2024-11-06 16:48:36

最近看网上都是跟饺子皮干上了,我也来凑凑热闹,看看能不能成功!

怎么做懒人版饺子皮小笼包

食材

饺子皮200克

葱20克

盐20克

肉馅500克

十三香15克

韭菜20克

小白菜20克

姜粉10克

方法/步骤

1、猪肉馅儿,准备7瘦3肥滴,我爱吃瘦肉肉的

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2、先把肉馅儿喂一下,生抽,盐,十三香,姜粉,蚝油,香油全下

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3、把肉馅儿抓均匀

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4、把焯过水的小白菜放凉后切碎攥一下水,个人感觉不用攥太干,也是因为这段时间手掰了,干活使不上劲儿

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5、把菜菜和肉肉抓均匀

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6、蒸,上锅蒸,我是凉水上锅,蒸了半个小时

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