最近看网上都是跟饺子皮干上了,我也来凑凑热闹,看看能不能成功!
食材
饺子皮200克
葱20克
盐20克
肉馅500克
十三香15克
韭菜20克
小白菜20克
姜粉10克
方法/步骤
1、猪肉馅儿,准备7瘦3肥滴,我爱吃瘦肉肉的
2、先把肉馅儿喂一下,生抽,盐,十三香,姜粉,蚝油,香油全下
3、把肉馅儿抓均匀
4、把焯过水的小白菜放凉后切碎攥一下水,个人感觉不用攥太干,也是因为这段时间手掰了,干活使不上劲儿
5、把菜菜和肉肉抓均匀
6、蒸,上锅蒸,我是凉水上锅,蒸了半个小时
最近看网上都是跟饺子皮干上了,我也来凑凑热闹,看看能不能成功!
食材
饺子皮200克
葱20克
盐20克
肉馅500克
十三香15克
韭菜20克
小白菜20克
姜粉10克
方法/步骤
1、猪肉馅儿,准备7瘦3肥滴,我爱吃瘦肉肉的
2、先把肉馅儿喂一下,生抽,盐,十三香,姜粉,蚝油,香油全下
3、把肉馅儿抓均匀
4、把焯过水的小白菜放凉后切碎攥一下水,个人感觉不用攥太干,也是因为这段时间手掰了,干活使不上劲儿
5、把菜菜和肉肉抓均匀
6、蒸,上锅蒸,我是凉水上锅,蒸了半个小时